Erzsébet Pince – borkóstoló Tokajban

Az Erzsébet Pince családi borászat Tokaj belvárosában. A család 1992-ben vásárolta meg a 18. századi borkereskedő pincét, amelyről úgy tartják, hogy egykor az orosz cári udvar borbeszerző bizottsága erjesztette és tárolta benne a tokaji bort Erzsébet cárnő asztalára. A birtok ma mintegy hat és fél hektáron gazdálkodik Mád, Bodrogkeresztúr és Tarcal dűlőiben (Király, Betsek, Sajgó, Zafír, Veresek), évente csupán tízezer palack körüli mennyiséget készítve.

A pincelátogatás jó élményajándék: nyugodt, személyes hangulatú kóstoló, ahol a borok mellé a család történetei is járnak. Háromféle program közül lehet választani:

• 6 boros kóstoló – körülbelül egy óra, a száraz boroktól az aszúig.
• Teljes borsor kóstoló – tíz tétel, a pince összes kereskedelmi bora, nagyjából másfél óra, legalább 4 fővel.
• Aszúvertikális – hat aszús évjárat ínyenceknek, másfél óra, legalább 6 fővel.

A kóstolókra online kell jelentkezni, a pince két munkanapon belül visszaigazolja az időpontot. Aki tovább maradna, a birtok vendégházában is megszállhat, így a kóstoló után nem kell autóba ülni, és egy egész hétvégét lehet a tokaji borvidékre szánni.