Ferenc Pince Csárda

A Tihanyi-félsziget Cserhegyén működő Ferenc Pince Csárda egy évtizedek óta működő családi vállalkozás, amelynek ősi borospincéje a 17. század vége óta öröklődik nemzedékről nemzedékre. A csárda a félsziget csendesebb, szőlőkkel övezett részén fekszik, távol a parti forgalomtól, így igazi pihenőhely egy tihanyi séta vagy kerékpározás után.

A konyhán a balatoni halak, a halászlé, valamint a szürkemarhából és mangalicából készült magyaros fogások a főszereplők. A borokat a család kizárólag a Balatonfüred–Csopaki történelmi borvidék szőlőjéből készíti, a 2001-ben nyílt boráriumban pedig régi eszközök és relikviák mutatják be a szőlőművelés és a borkészítés múltját. A borkóstolókat rövid borvidéki ismertető kíséri. A ház magát Magyarország első karbonsemleges éttermeként mutatja be.

• Saját borok a Balatonfüred–Csopaki borvidékről
• Borárium és vezetett borkóstoló
• Balatoni hal és hagyományos magyar ételek

Jó választás borkedvelőknek, családoknak és baráti társaságoknak, akik egy hosszú, ráérős ebédet vagy vacsorát terveznek. A csárda szezonálisan, húsvéttól október közepéig tart nyitva, a hét végén. A közeli Belső-tó és a félsziget tanösvényei jó sétát kínálnak az ebéd előtt vagy után.